Opera en el restaurante "La Castefiore" en pleno Madrid

Si quieres vivir una velada especial llena de música e increíble comida tienes que conocer el restaurante madrileño "La Castafiore". Y es que durante la cena, los camareros cantantes interpretarán lo mejor de la ópera y lo más conocido de la zarzuela.



Inaugurado el 5 de enero de 1996 La Castfiore revolucionó el panorama gastronómico y de ocio en Madrid, los objetivos fueron ofrecer una original alternativa en la que se ensamblaran tres disciplinas artísticas; la culinaria, la pintura y la ópera, a la vez que promocionar a jóvenes talentos de la lírica.



Situado en la zona de Salesas, entre Chueca y la Plaza de Colón, La carta se compone de platos de cocina mediterránea, nombrados como famosas óperas y zarzuelas, pudiéndose también elegir diversos menús, incluido uno vegetariano.



En el tiempo transcurrido, La Castafiore ha actuado los mejores escenarios tanto en España como en diversos países de Europa, Oriente medio y América, destacando Londres, Paris, Italia, Bruselas...

En España a dado varios conciertos con sus músicos en el Museo Lázaro Galdiano, Liceo de Barcelona, Auditorio de Valladolid, Teatro Principal de Alicante entre otros.


Me piden que en unas pocas frases defina cual es nuestra forma de entender el canto en el marco de La Castafiore. La respuesta es sencilla "Magia" Seleccionamos cantantes de gran calidad para que nuestros comensales se sientan como en un gran teatro. Oirán una mezcla de Opera y Zarzuela que llenará de alegría y emoción una cena fantástica. Carlos Guttenberger, director artístico de La Castafiore


Menú

Como no podía ser de otra forma, la carta MENU WAGNER sigue la estructura de un programa que se divide en actos. Las comidas se convierten en auténticas representaciones en las que se cuidan todos los detalles y hasta los platos tienen nombres líricos para que no se pierda en ningún momento la magia creada en torno a la gastronomía.


Acto Primero

Ensalada variada de salmón y langostinos "Der Rosenkavalier"

Salmorejo con virutas de jamón y huevo "Ernani"

Crema de puerros con virutas de salmón "Carmen"

Fiochetti relleno de gorgonzola y pera con champiñones a la crema "Don Paraquale"


Acto Segundo

Merluza en salsa verde con gulas "La Sonambula"

Entrecot a la parrilla con mantequilla a las finas hiervas "La Boheme"

Merluza a la plancha con salsa de caviar y ensalada "Faust"


Acto Tercero

Postre, café y Copa de cava para brindar




Degustarás un delicioso menú mientras los camareros cantan ópera en vivo

Cenar en La Castafiore se convertirá en una sinfonía de sabores y sensaciones inolvidables.

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La Castafiore está en la calle del Marqués de Monasterio 5, Madrid

Contacto: +3491 319 42 21 lacastafiore@lacastafiore.es

O puedes hacer tu reserva online aquí

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