Resto Barcelona Gaudi | Bangkok
Barcelona Gaudí es un restaurante en el corazón de Bangkok donde se reúne la deliciosa cocina mediterránea y el estilo del arquitectónico de Antonio Gaudí.
"La originalidad consiste en volver al origen" -decía el genial Arquitecto Antonio Gaudí
La cocina de Barcelona Gaudí está a cargo del experimentado chef Marc Font, quien nos deleito con una original mezcla de comida catalana tradicional y contemporánea.
Todas las recetas incluyen ingredientes 100% naturales y orgánicos. Todos y cada uno de los platos se presentan en un estilo artístico junto con los condimentos catalanes originales.
La cocina de Barcelona Gaudi depende fuertemente de ingredientes populares a lo largo de la costa mediterránea, incluyendo verduras frescas, productos de trigo, aceites de oliva Arbequina, vinos, legumbres, setas, todo tipo de preparaciones de carne de cerdo, quesos, aves, cordero y variedad de pescados como la sardina, la anchoa, el atún y el bacalao.
La cocina tradicional catalana es bastante diversa, desde los platos de cerdo cocinados en la parte interior de la región hasta las recetas a base de pescado a lo largo de la costa. La cocina incluye muchos preparativos que mezclan los guisos dulces y salados con salsas a base de botifarra y la característica picada catalana.
Sukhumvit 23 - Bangkok info@barcelonagaudirestaurant.com
mccproducciones mariocairatravel@gmail.com Mario Caira TV |Travel| Argentina
